・・・お肉のこだわり・・・
○カナダ産ブリティッシュバークシャー協会認定の製品
○農薬・化学薬品・成長ホルモン・抗菌剤不使用
○HACCP認定工場のカナダ生産加工グループにて飼育・加工まで、品質も一括管理
○厳重な飼育管理、飼育環境のもと病気を防ぐ
○豚特有の臭いが無く、優れてプレーン、自然な肉色。
肉質はきめ細かく、脂肪の融点が高いため柔らかく、食感が良い。
・・・製品の特徴・・・
カナダ産黒豚を100%使用
黒豚の味わい、食感、ラテン大和ならではの粗挽きによる食べ応え、
全てにこだわり 他には無い史上初の美味しさを実現。
まさに「ソーセージを超えたソーセージ」。
シンプルな味付けの中に粒胡椒がアクセントになり、肉の旨みを引き立てます。
香りの強い香辛料は極力いれず
お肉の香りと旨みを最大限に活かした味わい。
アウトドアでの調理では、フライパンで野菜と一緒に焼くだけ。
調味料は一切必要ありません。
お肉の極上の脂と旨みが野菜に染み込み
調味料要らずで格別に美味しい一品が完成です。
炭火で焼けば脂が落ちて旨みが凝縮。
食感と味わいをよりお楽しみいただけます。
ご家庭でも同様に、フライパン調理で簡単時短、一皿が完成です。
腸からお肉をだして様々なお料理にもお使いいただけます。
「ごまかさない」
「余計なものを入れない」
「満足できる食べ応えと美味しさ」
「ステーキの代わりに食べたいソーセージ」
をテーマに、何度も試作を重ね、たどり着いた自慢の仕上がり。
50人の試食モニター調査では
99%が「一番美味しい!」(当社製品比較)と評価した
自慢の一品をどうぞお楽しみください。